Della barca alla cucina... la pesca del giorno custodisco freschezza e sapore. Della succulenta piccola frittura all’indimenticabile bouillabaisse, del delizioso lupo arrostito alla perfezione all’aragosta sbornia, la cucina del Capo, Olivier, vi sedurrà per la sua qualità, la sua semplicità e la sua autenticità.

 Olivier , Cuoco dal 1993, vi proporrà una mappa elaborata a partire da prodotti della sua pesca di prima mattina. scoprirete semplicemente delle incredibili varietà di pesci.

Il Capo visto sulla FR3 Corsica - servizio del 29 settembre 2007.

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